描述
嚴選優質新鮮牛肉，秉承傳統工藝精心打製，堅持真材實料，絕不摻雜過量澱粉。
產品特色
- 鮮香醇厚：100% 新鮮牛肉製作，完美鎖住天然肉香與鮮甜，入口牛味濃郁。
- 爽脆彈牙：經反覆捶打至起膠，肉質緊實、富有絕佳彈性，口感遠勝一般市售肉丸。
- 肉汁豐盈：完整保留牛肉精華，烹煮後內部飽滿多汁，口感層次豐富。
百搭食法
- 經典粉麵：佐以河粉或米粉及清湯，灑上蔥花與炸蒜，輕鬆復刻正宗港式牛丸河。
- 火鍋佳品：肉質耐煮且易吸附湯底精華，為各式火鍋的必備食材。
- 營養湯品：搭配時蔬（如西洋菜、蘿蔔或番茄）熬煮，無需過度調味，湯頭自然鮮甜。
